Blog navigation

Search in blog

Blog categories

View all categories

Latest posts

1. Cum să începi o dietă?
1. Cum să începi o dietă?
Posted in: Stil de viață sănătos și nutriție pentru începători
2025-01-10
21 views

 – Ghid pentru începători și cei care încearcă din nou

Mai Multe
De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
Posted in: Sănătate, sport, alimentație
2025-01-10
20 views

Vitaminele si mineralele sunt substante nutritive esentiale organismului uman. Acestea nu pot lipsi din alimentatia...

Mai Multe
View all latest posts

Popular posts

1. Cum să începi o dietă?
1. Cum să începi o dietă?
Posted in: Stil de viață sănătos și nutriție pentru începători
2025-01-10
21 views
 – Ghid pentru începători și cei care încearcă din nou
Mai Multe
De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
Posted in: Sănătate, sport, alimentație
2025-01-10
20 views
Vitaminele si mineralele sunt substante nutritive esentiale organismului uman. Acestea nu pot lipsi din alimentatia...
Mai Multe
View all popular posts

Featured posts

De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
De ce am nevoie de Vitamine si Minerale
Posted in: Sănătate, sport, alimentație
2025-01-10
20 views
Vitaminele si mineralele sunt substante nutritive esentiale organismului uman. Acestea nu pot lipsi din alimentatia...
Mai Multe
1. Cum să începi o dietă?
1. Cum să începi o dietă?
Posted in: Stil de viață sănătos și nutriție pentru începători
2025-01-10
21 views
 – Ghid pentru începători și cei care încearcă din nou
Mai Multe
View all featured posts

Photo gallery

No featured images

Archived posts

Top authors

View all authors

 Blog RSS

De ce am nevoie de Vitamine si Minerale

20 Views
Posted on: 2025-01-10
 
Vitaminele si mineralele sunt substante nutritive esentiale organismului uman. Acestea nu pot lipsi din alimentatia nici unei persoane, mai ales a persoanelor active si a sportivilor care depun efort fizic zi de zi.

  • Ce sunt vitaminele?
Vitaminele sunt substante cu o structura complexa, si anume compusi organici. Organismul uman nu poate sintetiza vitaminele, totusi o doza optima din acestea este obligatorie, caci fara vitamine el nu ar putea functiona. Toate vitaminele au functii esentiale de care organismul nostru depinde intr-o mare masura.
Vitaminele se clasifica in doua grupe: hidrosolubile si liposolubile. Din prima categorie fac parte vitaminele din grupa B si vitamina C. Din categoria celor liposolubile fac parte vitaminele A, E, D, K.

Importanta vitaminelor din grupa liposolubilelor. 
Vitamina A este cunoscuta si sub denumirea de retinol. Aceasta vitamina este importanta pentru functionarea corecta a vazului si pentru sanatatea ochilor. Ea este benefica in cresterea si dezvoltarea dintilor si a oaselor, esentiala pentru piele, par si gingi. Protejeaza organismul impotriva infectilor respiratorii.
Vitamina E are rolul de a impiedica deteriorarea celulelor din organism de catre actiunea radicalilor liberi asupra acestora. Contribuie la cresterea rezistentei organismului si inlatura starea de oboseala. Previne bolile cardiovasculare si este un puternic antiinflamator.
Vitamina D benefica pentru functionarea normala a sistemului imunitar si a muschilor. Mentine oase si dinti puternici. Ajuta la absortia de calciu si fosfor in organism.
Vitamina K are un rol important in coagularea sangelui si ajuta la fixarea calciului in oase. Este si un bun antihemoragic.
Vitaminele din categoria hidrosolubilelor.
Vitamina C are rolul de a proteja celulele de stresul oxidativ. Mentine cartilajele, oasele, pielea, gingiile si dintii intr-o forma sanatoasa. Contribuie la producerea normala a hormonilor si a colagenului in organism. Aduce multe beneficii persoanelor sportive si active, deoarece stimuleaza sistemul imunitar. Vitamina C nu lasa sa patrunda infectiile in organism. Este esentiala pentru inima si muschi.
Vitamina B1 sau tiamina are un efect pozitiv asupra sistemului nervos si cardiovascular contribuind la reglarea tensiunii arteriale si la stimularea activitatii inimii.
Vitamina B2 sau riboflavina contribuie la imbunatatirea starii de sanatate a parului, unghilor si pielii. Ofera energie organismului, avand un rol important in metabolismul energetic si proteic.

  • Ce sunt mineralele?
Mineralele sunt componente anorganice. Aceste substante nu pot fi sintetizate de catre organism. Necesarul fiind asimilat din alimentatia zilnica sau din suplimentele nutritive. Ele sunt la fel de importante in organismul uman ca vitaminele. Ele functioneaza ca si co-enzime ce contribuie la reactile chimice din organism.
Calciul este componentul de baza al sistemului osos si il mentine intr-o stare buna de sanatate. El este, de asemenea, benefic pentru secretia de insulina si la functionarea sistemului nervos. Calciul este vital pentru functionarea normala a muschilor si este o substanta importanta in coagularea sangelui.
Fosforul este extrem de importanta pentru oase si dinti sanatosi si puternici. Are un rol important in circuitele metabolice din organism. Asigura energie organismului.
Magneziu contribuie la sinteza normala a proteinelor, elimina oboseala ofera energie organismului. Benefic pentru creier si pentru muschi inimii, protejeaza sistemul nervos inlaturand stresul.
Fierul are rolul de a interveni in energia celulara, dar si in formarea hemoglobinei. Contribuie la performantele intelectuale si fizice.
Zincu are un rol important in metabolismul proteinelor, acizilor nucleici, lipidelor si a glucidelor. Este un antioxidant perfect .
Iodul este benefic pentru sanatatea pielii, parului si a unghilor si pentru functionarea normala a glandei tiroide.

Vitaminele si mineralele pot fi introduse in organism din produsele alimentare, dar si din suplimentele nutritive. Vitamina A poate fi gasita in lapte, fructe legume. Vitamina D poate fi asimilata din pestele gras, drojdia de bere, soare. Vitamina E se gaseste in legumele verzi, si anume in spanac si brocoli, in nuci, peste, cereale si carne. Vitamina K se gaseste doar in legumele verzi si in cantitati mai mici in produsele lactate, oua, fructe, carne si cereale. Vitamina C se gaseste in fructe si legume. Calciu se gaseste in lapte si in produsele lactate, spanac, sfecla si in sucul de portocale. Fosforul se poate procura din carnea alba, rosie si oua, legume, lactate. Magneziul este prezent in mai multe alimente: in seminte, cafea, cacao, ceai, leguminoase.
Vitaminele si mineralele pot fi asimilate din hrana zilnica iar pentru complectarea acestora se pot lua suplimente nutritive. Lipsa acestor substante din organism poate afecta in mod grav sanatatea noastra.
 
Was this blog post helpful to you?
Posted in: Sănătate, sport, alimentație
Author: Sandor Administrator
Sport and Exercise Nutritionist, Life Coach

Leave a comment

★
★
★
★
★
Security code